14.909 Просмотры
Chef Saito continues to teach us about traditional Japanese kaiseki set course meals. The second course is osuimono (soup). We learn how to make seasonal soup for spring and citrus umami udon.
The recipes are available at https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/dining/20230418/2019348/
Дата первого эфира : Apr 02, 2012
Дата последнего выхода в эфир : Jul 02, 2024
Эпизод : 385 Эпизод
Сезон : 13 Сезон
Время выполнения: 48 минут
Студия: NHK WORLD-JAPAN
Страна: Japan
В ролях:
Экипаж:
