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Chef Saito continues to teach us about traditional Japanese kaiseki set course meals. The third course is Otsukuri. We learn how to make sashimi and salads with sashimi to savor fresh fish.
The recipes are available at https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/dining/20230516/2019350/
初放送日 : Apr 02, 2012
最終放送日 : Jul 02, 2024
エピソード : 385 エピソード
シーズン : 13 シーズン
ランタイム: 48 分
スタジオ: NHK WORLD-JAPAN
国: Japan
キャスト:
クルー:
