27.511 Pohledy
Chef Saito continues to teach us about traditional Japanese kaiseki set course meals. The second course is osuimono (soup). We learn how to make seasonal soup for spring and citrus umami udon.
The recipes are available at https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/dining/20230418/2019348/
Datum prvního vysílání : Apr 02, 2012
Datum posledního vysílání : Jul 02, 2024
Epizoda : 385 Epizoda
Sezóna : 13 Sezóna
Runtime: 48 minut
Studio: NHK WORLD-JAPAN
Země: Japan
Obsazení:
Osádka:
